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剛需市場 民以食為天,餐飲美食是剛需中的剛需

俗話說,民以食為天,意思是說吃飯是人類的頭等大事,因為不吃飯就得餓死,而正常情況下人都是一日三餐。但隨著人類社會的進步與發展,所謂的“吃”已經不單單是為了溫飽,尤其是當下社會,我們所追求的“吃”已經成為一種“味蕾的享受”,所有的人幾乎都在思考:晚上吃什么?這充分說明,餐飲行業絕對是剛需中的剛需。

美食爆品 一種有別于火鍋和湯鍋的全新牛肉吃法

中國美食文化源遠流長,南北東西各種菜系和各種流傳民間的美食吃法層出不窮。牛肉,更是一種風靡全球的動物肉類美食,在中餐中,牛肉只在火鍋、烤肉和醬鹵中常見。2015年,一種有別于火鍋和湯鍋的全新牛肉吃法誕生:預先將牛肉用料醬好,然后在同樣配好鮮料的砂鍋中煮沸8分鐘,再蘸醬料吃。先吃肉后飲湯,味道特鮮故稱“鮮鍋”。

技術IP 牛肉鮮嫩處理+醬料湯料精確配比=雙秘鮮

肉類食品的鮮嫩處理,一直是餐飲專家們大費周章的事,尤其是牛肉,稍有不慎就難以嚼爛,從而影響口味和口感。雙秘鮮是一種將鮮牛肉進行油、筋剝離和柔嫩處理后,再配以精確比例的醬料香料;同時,配以精確的新鮮湯料。這種獨特的雙秘鮮技術,源自于一位對餐飲業情有獨鐘的美食專家胡益勇先生。

優質板腱 一頭牛僅能切割下10多斤,是牛肉中的精品

蕾俠鮮鍋和牛寶貝秘制牛肉鮮鍋所采用的牛肉是源自內蒙和澳洲進口黃牛身上板腱部位最優質的新鮮牛肉。一頭牛只能切割下十多斤,絕對是牛肉中的精品。牛肉經過特殊的剔油、剝筋、去膻、嫩化等9道苛刻工藝和18味鮮香大料的雙秘鮮技術處理之后,能在煮沸的鮮鍋里持續保持30分鐘以上的鮮嫩性。

創始英雄 在餐飲業摸爬滾打多年獲得感悟的美食專家

土生土長于四川成都的70后創業者胡益勇先生,20歲就開始創業賣白酒,然后順應時代潮流經營網吧生意。后因家庭電腦普及而關閉網吧進入餐飲業。在開餐廳的過程中胡益勇發現,一家餐廳很容易因為大廚的水平和離開而受到影響,如何才能不受大廚的影響而順利經營一家餐廳呢?2015年,雙秘鮮技術誕生,同時以牛寶貝為名的秘制牛肉鮮鍋餐廳在成都開張,同年成立成都牛寶寶餐飲管理有限公司

口碑爆棚 三年62家牛寶貝秘制牛肉鮮鍋開一家火一家

自2015年第一家牛寶貝秘制牛肉鮮鍋在成都開張后,其牛肉的超嫩和湯的奇鮮獲得每一位前來品嘗的消費者的超高口碑。隨后牛寶貝直營店越開越多,在成都刮起了一股強勁的牛肉鮮鍋風暴,與此同時也吸引了很多慕名而來的加盟商,在最近的三年間,接連在成都、云南、貴州和陜西等地,開出了60多家牛肉鮮鍋餐廳,且每開一家火爆一家,更多的加盟商蜂擁而來。

蕾俠出擊 順應吃貨潮流,牛寶貝之后的全新餐飲品牌誕生

由于牛寶貝的品牌名稱中帶有牛字,而胡益勇先生自主研發的雙秘鮮技術又能適用于驢肉、羊肉、豬肉和雞肉等一切肉類食品,繼續使用牛寶貝會影響公司發展。2019年,公司正式推出“蕾俠”品牌,并將品牌定位為捍衛消費者蕾權的“餐界英雄”。公司將保留正在經營的牛寶貝品牌,但最新的加盟店將一律啟用蕾俠品牌。蕾俠一出,誰與爭鋒?

三種店型 蕾俠秘制牛肉鮮鍋分ABC三店,適合不同加盟商

為了更符合全國各地不同加盟商的不同需求,成都牛寶寶公司專為各類加盟商量體裁衣,全新設計了ABC三類“蕾俠秘制牛肉鮮鍋”加盟餐廳店型。A類為150人餐位,適合大型商場或擁有大型店面的加盟商;B類為100餐位適合中型加盟商、C類為50餐位,適合小型餐飲店投資。加盟商可以根據自己的實際經營面積選擇對應的店鋪類型。

兩種選擇 秘制牛肉鮮鍋分蕾俠品牌商場店和牛寶貝品牌沿街店

(牛寶貝沿街店)

(蕾俠商場店)

蕾俠秘制牛肉鮮鍋采取集成式餐廳裝修,從門頭色彩品牌VI到內部桌椅、墻頂等,全部實行全國統一的標準化設計,并適用于投資小回報快的中小型門店。牛寶貝品牌的秘制牛肉鮮鍋則依然依照傳統模式發展,采取面積200—500平左右的非標準化大店,更適合各類加盟商靈活經營。

無需大廚 全新標準化醬肉和湯料統一總部配送,輕松經營

秘制牛肉鮮鍋是成都牛寶寶餐飲管理公司獨家開創的全新餐飲品類,它以獨特的牛肉醬制和湯料配比的雙秘鮮技術為餐廳護航,經營者無需大廚,只要具備管理者和服務員就可以加盟經營,醬制好的牛肉和湯料全部由總部統一配送,加盟商適當配比當地新鮮時蔬。這是一種比火鍋更輕松的新型餐飲模式,凡品嘗者無人不夸!

更多利潤 蕾俠品牌系列延伸產品,幫助加盟商增加利潤來源

蕾俠雙秘鮮技術,是一種擁有獨特IP的食品保質保鮮生產工藝,牛寶寶公司為幫助加盟商實現更多利潤來源,特意開辟了眾多可在店內銷售的特色產品,計劃推出的有“雙秘鮮牛肉”、“雙秘鮮精制米酒”、“雙秘鮮牛肉干”、“雙秘鮮辣醬”、“蕾俠白酒”和其它品牌的暢銷產品,以及店內廣告位收入等數十個新型利潤點。

回本快速 開店投資能在當年全部收回,最快幾個月就回本

蕾俠秘制牛肉鮮鍋餐廳不同于傳統的中餐,經營成本不高,加盟一家蕾俠秘制牛肉鮮鍋店的投資在60萬左右,正常經營當年就可以收回全部投資,快的話幾個月就能回本。如果是北上廣深大城市,則收回投資的時間會更短。為加盟商計,公司還將陸續推出多種餐廳盈利計劃如餐廳廣告和產品銷售等,全方位保障每一個加盟商都能賺到真金白銀

優厚政策 9萬品牌加盟費+1萬保證金=一家蕾俠鮮鍋餐廳

加盟商只需繳納10萬元加盟費用(含9萬品牌加盟費和1萬保證金)后,公司總部就會為加盟商提供以下服務:統一裝修設計圖紙、全程裝修監工、一周服務培訓、開業策劃方案、節假日促銷方案和軟文推廣手冊等,全方位為加盟商提供更多優質服務!

智慧援助 著名策劃公司全程輔助,專業管理團隊傾力服務

蕾俠秘制牛肉鮮鍋,由中國著名營銷策劃品牌深圳雙劍破局營銷策劃機構全程策劃,著名營銷創新策劃專家,被譽為魔鬼營銷人的沈坤老師將親率團隊指揮作戰。在專業策劃公司的配合下,牛寶寶公司已經組建了一支30人的專業餐飲營銷管理團隊,為全國各地的加盟商提供各種服務,并解決加盟商的各種經營難題。

火力全開 360度品牌影響力傳播,蕾俠效應響徹大江南北

蕾俠秘制牛肉鮮鍋是一個新鮮事物,也是餐飲業的超級新物種。在專業策劃公司的配合下,公司已經設計了由“事件營銷”、“新聞公關”、“品牌廣告”、“軟文營銷”,“自媒體傳播”和以抖音、快手為陣地的“短視頻創意風暴”等六大板塊的“六脈神劍”傳播計劃,全方位為全國各地的蕾俠鮮鍋加盟店,提供源源不斷的創新話題和消費流量。

加盟優勢 十大無可匹敵的創新亮點,讓你賺錢無憂

1、中國獨家原創牛肉吃法——開創鮮鍋品類

2、中國獨家技術IP保護——原創雙秘鮮技術

3、四年餐飲市場成功樣板——72家火爆店鋪

4、商場店獨立店雙劍合璧——蕾俠和牛寶貝

5、市場獨家沒有競爭對手——持續新鮮風暴


6、菜品料理和店堂服務員——全系專業培訓

7、確保加盟商60%的利潤——盈利來源豐富

8、專員巡查進行市場督導——幫扶順暢經營

9、源源不斷提供菜品創新——新產品輪番上

10、全方位品牌推廣引流——蕾俠品牌引爆

加盟者說 52家加盟店成功案例,加盟商談如何賺錢


昆明加盟商廖總:我加盟牛寶貝已經有2年多了,牛寶貝沒有讓我失望,我第一年就收回了全部投資,并有滿意的盈余。感謝牛寶寶胡總!

貴陽加盟商陳總:牛寶貝的這種牛肉鮮鍋吃法,在整個貴州屬于首創,所以很受歡迎。我開始也是想開一家試試,結果很火爆,所以就又開了第二家!

成都加盟商劉總:成都做牛肉火鍋的很多,但牛寶貝這種養生清湯的鮮鍋吃法很少,所以我選擇加盟牛寶貝,現在我的店一天的營業額可以做到2萬多。謝謝牛寶貝。

加盟合作流程

Joining Process

01

申請加盟

02

發送資料

03

邀請考察

04

簽約付款

05

幫助選址

06

設計裝修

07

員工培訓

08

開業策劃

旗下品牌

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